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~~好吃的清蒸黃雞魚~~


此道好吃的清蒸黃雞魚做法很簡單哦!!


材料:黃雞魚一尾,薑絲及蔥絲,香菜及辣椒少許 ,魚露及米酒少許


做法:先將黃雞魚洗淨抺上少的米酒后在魚的下方舖上少許的薑片,水滾后入鍋內蒸12分鐘取出后瀝掉 盤內多餘的水,將香菜及蔥絲放在魚的上方,起鍋熱油淋在魚的上方,在把薑絲及辣椒瀑香加入魚露及米酒即可淋在魚的上方就完成了囉!!


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