喝酒可以活絡相處的氣氛，拉近人與人之間關係。
喝好酒，適量但不過量才是健康的飲酒習慣。
「金車宜蘭威士忌酒堡」座落於宜蘭員山鄉，於2008年12月4日開幕，金車團隊採用中央山脈
與雪山山脈的清澈水源，在太平 洋水氣與雪山山風作用下，孕育出口感醇厚、風味迷人的金車
威士忌，並以「KAVALAN」為品牌，榮耀宜蘭。
在「金車威士忌酒堡」您不僅可以親身體驗WHISKY的製造流程，也可品嚐其醇厚的風味；
酒堡內皆有專業的解說員，帶您參觀宜蘭威士忌酒生產線，並有品評區，試飲金車威士忌
風味。二樓則有伯朗咖啡館，可休憩品嚐咖啡及用餐。
● 絕品威士忌誕生 秉持著對這片土地的熱愛與關懷，化為實際行動，只是要讓世人知道，為什麼別人能，台灣不能？金車生產的威士忌，也許只是金車的一小步，百年酒廠的第一步，卻是全體台灣人的一大步。擁有如此多絕佳的條件，加上天時地利人和，金車相信唯一絕品的威士忌即將誕生於世人眼前！品嚐此酒，點滴心頭餘韻繚繞！
台灣威士忌飲酒人口逐年增長，卻只能遠渡重洋自國外引進，有鑑於此，以台灣高科技之聲名，
與金車30年的飲料製造經驗，必定也能自行製造高水準威士忌。因此，金車排除萬難，利用台灣
得天獨厚的天然資源與國際水準的科技技術，以百年酒廠為目標，創建金車威士忌酒廠，打造台
灣第一支用正統方法釀造的威士忌。
研發團隊在重複試驗中不斷創新、挫折中尋找解答，為了見證成功的那一刻，每個人都不願放棄
最初的堅持，全心全力投入，這一切只為了替百年酒廠的大業定下根基。 
威士忌的禮讚
威士忌的迷人，在於她詭譎多變的個性。從麥芽的收割、磨碎、糖化、蒸餾、熟成，每一項過程
皆必須掌控所有的變數，任何細微改變都會影響威士忌熟成後的風味。它可以濃烈熱情如拉丁女
郎；亦可是小家碧玉般的清甜；也可以彷彿歷盡滄桑的老人，釀酒者有如魔術師，賦予威士忌不
同的個性與生命，又怎能不醉心於她的多種性格。
~~金車酒廠一景~~
~~金車酒廠一景~~
~~金車酒廠一景~~
~~金車酒廠一景~~
KAVALAN，噶瑪蘭族，是最早在蘭陽平原耕耘的一族，代表誠懇踏實、一步一腳印的開墾精神
，正如同KAVALAN WHISKY所要呈現給世人的信仰－每一滴都實在。
金車威士忌，承接金車長久以來的信念，誠信經營與關懷人群，取之於社會的同時，也不忘回
饋於社會，希望透過威士忌的傳遞，讓每個人心中更加感念與温暖.....
~~參觀處一景~~
~~製作過程解說~~
~~製作過程解說~~
~~製作過程解說~~
~~製作過程解說~~
~~參觀處一景~~
品嚐酒囉!!
KAVALAN WHISKY(噶瑪蘭威士忌)與KINGCAR WHISKY(金車威士忌)擁有不同風味，卻同
樣堅持帶給大眾最用心的感受。金車並持續規劃各種不同風味的系列威士忌，讓消費者能夠一同
感受威士忌的風情萬種。 
~~參觀處一景~~
~~參觀處一景~~
~~參觀處一景~~
~~參觀處一景~~
宜蘭位於山海交界處，75%是山區，為一座自然生態大水庫。空氣純淨水源充沛，是蘊孕優良
威士忌最佳地點。水質的優劣是威士忌成敗的關鍵，金車旗下之波爾天然水以純淨甘甜聞名，
造酒團隊採用這中央山脈與雪山山脈孕育的清淨水源，製造符合國人風味之威士忌。金車宜蘭
威士忌酒庫，在太平洋水氣與雪山山風同時作用下，酒桶內外氣流交替，讓木材呼吸作用更有
效率，桶內熟睡的威士忌吸收山水交匯而成的自然養分，孕育出口感醇厚、風味迷人的金車威
士忌。金車期以台灣特有之優良水質釀造出的優質好酒，以國際化的水準嚴格把關、加以融合
台灣獨有風味，向世界發聲。 
金車宜蘭威士忌酒廠 聯絡方式：
電話：（03）922-9000分機1104，洽導覽專員
地址：宜蘭縣員山鄉員山路2段 326 號
伯朗咖啡館宜蘭員山店聯絡方式：
電話：（03）9225428，洽店經理
傳真：（03）9229536
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